Как приготовить компост для шампиньонов своими руками
Для успешного выращивания шампиньонов, впрочем, как и других грибов, необходимо учитывать два фактора: биологию шампиньонов, то есть особенности их развития, роста, питания и размножения, а так же необходимость создания максимально благоприятных условий для работы биологических механизмов грибов. Очень важно, что бы грибовод выработал правильное отношение к этим факторам, необходимо постоянно совершенствовать свои знания о шампиньонах. Для этой цели на предприятиях ведется различная технологическая документация, анализ которой позволяет решить почти все проблемы, возникающие при выращивании шампиньонов. Здесь важно понять, что предприятие создается для грибов, а не грибы для предприятия.
Цикл профессионального производства включает все стадии: от формирования компоста до собственно получения свежих шампиньонов. Полностью этой технологией владеют только крупные шампиньонные хозяйства; более мелкие, фермерские, покупают готовый компост и занимаются выгонкой плодовых тел — грибов. Для любителя же, который хочет вырастить грибы в домашних условиях, также доступна только выгонка. Хотя, конечно, добиться внушительных успехов будет сложно. И вот почему: 1. Для выращивани шампиньонов необходимо специальное помещение без света с изменяемыми климатическими характеристиками.
Шампиньоны Agaricus — культура более неприхотливая. Для их выращивания можно приспособить все, что угодно, вплоть до домашних подвалов. Самое первое дело при переоборудовании подвала это установление в нем вентиляции. Можно проделать отверстие в нижней части входных дверей и окно, которое нужно заложить кирпичом и заштукатурить, оставив отверстие около 30 кв. Двери в подвал лучше хорошо подогнать и утеплить. А потом нужно браться за изготовление стеллажей из досок.
Похожие статьи
- С маринованными шампиньонами с картошкой - Рецепт: Салат с шампиньонами и сыром - все рецепты России
- Курица своими руками на дачу - Бобы выращивание и рецепты приготовления блюд из бобов
- Рецепт блюд с шампиньонами в духовке - Блюда из шампиньонов, рецепты с фото на m
- Капуста тушеная с шампиньонами рецепт